Après un été très maussade, le soleil est enfin réapparu pour parfaire la maturité des raisins.
La famille PAUVIF s’est donc activée pendant les 3 premières semaines d’Octobre pour récolter le fruit de toute une année de labeur et de patience. Le résultat des efforts d’une année de travail est maintenant à l’abri des intempéries. L’alchimie de le transformation du jus de raisin en vin peut commencer !
Bravo à toute l’équipe !!!