Maison Pauvif

UNE FAMILLE, UNE PASSION, DES VINS DE QUALITÉ

ACCUEIL > 葡萄酒介绍 > Rosé du vieux plantier

Rosé du vieux plantier

粉红葡萄酒是由红葡萄经过去皮、隔离并低温发酵酿制而成,以保留葡萄完整的香味。庞古庄园的粉红葡萄酒是由有着白色葡萄汁的红葡萄品种酿制,在发酵初期的酒糟中使用”放血法”,葡萄在收获后马上压榨并在低温中进行”冷发酵”。

粉红葡萄酒又称阳光之酒,它清新的口感让人欢愉,适合在夏季烧烤,食用沙拉、海鲜或贝壳类食物时饮用。粉红葡萄酒并不建议长时间保存,在购买两年之内饮用最佳。



Fiche technique

面积:

0.75 公顷

 

土壤:

·

葡萄品种:

· 梅洛 70%

· 赤霞珠 30%

 

葡萄树平均年龄:

· 25 年

 

种植密度:

· 5

产量:

· 每年6 000瓶

 

酿酒工艺:

·

发酵初期在酒槽中使用放血法,葡萄在

收获后马上压榨。

·

品酒笔记:

·

酒,也可配予沙拉或烤肉。

Bordeaux Rosé
Bouteille de 75cl
Carton de 12 bouteilles

Maison Pauvif

A FAMILY, A PASSION, QUALITY WINES