Le métier de vigneron est une passion et vous le faire partager est essentiel. Ainsi depuis plusieurs années, nous vous proposons de visionner des vidéos afin de partager le quotidien de la vie d’un viticulteur des Côtes de Bourg. De la récolte à la commercialisation on passera par toutes les étapes que rencontre un […]
Ce début de printemps 2020 est prometteur : la sortie de bourgeons s’est déroulée sans problème : les gelées matinales et les orages nous ont épargnés. Nous avons vu de gros nuages noirs montés qui nous ont apporté seulement de la pluie. Nos voisins Libournais ont été moins chanceux et ce sont des grêlons, quelques […]
Bercés depuis leur plus jeune âge au rythme des saisons et des récoltes, Pierre et Lucas, dans les traces de leurs aînés, s’activent dans le vignoble et dans le chai. Il faut en même temps, s’occuper des vignes et veiller au vin dans les cuves. Ils sont aidés par Dominique, Bertrand, Rudy, Lucie qui ne […]
Dans le chai à bouteilles, on stocke des vins prêts à la commercialisation : 2014, 2015, 2016, 2017 et 2018. Dans les coffres en bois, sont entreposées des bouteilles en « tiré/bouché ». Elles seront reprises pour « habillage » au fur et à mesure des demandes. Dans les cuves et barriques : une partie du millésimes 2018 et […]
Sur les bureaux, dossiers et papiers voisinent avec les ordinateurs et les téléphones. Se tenir informés, gérer, anticiper, prévoir, voilà le travail quotidien de Mellie, Micheline et Laurence. La partie commerciale est dédiée à Mélaine sur le marché national et à Chen qui s’occupe principalement de la Chine.
Depuis 2011, Pierre, l’aîné, s’occupe plus spécialement de la partie commerciale et fait régulièrement des voyages en Chine où le marché s’est ouvert. En 2013 son frère Lucas, a rejoint l’équipe pour prendre en charge la partie exploitation, gestion du vignoble, vinification. Entre temps, en 2012, Chen, jeune pékinoise, après un stage de fin d’études, […]
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